| |
Preis |
Mittagsangebot am Montag den 16.09.2024
|
Dienstag den 17.09.2024 |
Mittagsangebot am Mittwoch den 18.09.2024 |
Mittagsangebot am Donnerstag den 19.09.2024 |
Mittagsangebot
am Freitag den 20.09.2024 |
| Suppe |
| Gemüsecrème-Suppe mit Rahm
| Ruhetag
| Fenchelcrème-Suppe, verfeinert mit Apfel und Rahm
| Rindskraftbrühe mit Ei und Schnittlauch
| Selleriecrème-Suppe, verfeinert mit Rahm
|
| Salat |
| Gemischter Salat mit Kernen und Croutons
|
Ruhetag
| Gemischter Salat mit Kernen und Croutons
|
Gemischter Salat mit Kernen und Croutons
|
Gemischter Salat mit Kernen und Croutons
| |
|
| Fleisch |
24.40 |
Pouletgeschnetzeltes an einer Currysauce mit Früchtespiessli, Parfümierter Jasmin Rei mit Sesamöl
|
Ruhetag
|
Kalbsgeschnetzeltes an einer Rahmsauce, Butter Fettuccine und Markt Gemüse
| Geschmorter Schweinshals Braten an einem Thymianjus, Zitronen Risotto und Markt Gemüse
| Panierte Schweinsschnitzel mit Tomaten Ketchup und Pommes Frites mit Wildkräuter
|
| Fleischlos |
21.50 |
Butter Krawättli Teigwaren an einer Schnittlauch Rahmsauce und saisonalem Gemüse
|
Ruhetag
| Venere Risotto mit geschmolzenen Taleggio und saisonalem Gemüse
| Crèmige Orecchiette mit Kräuter und Gemüse
| Crèmiger Zitronen Risotto mit saisonalem Gemüse
|
| Fisch | 28.60 | Gebratenes Doradenfilet an einem Weissweinschaum, Butter Krawättli Teigwaren und saisonalem Gemüse
|
Ruhetag
| Gebratenes Wolfsbarschfilet an einem Safranschaum, Venere Risotto und saisonalem Gemüse
| Gebratene Crevetten mit crèmige orecchiette mit Kräuter und Gemüse
| Gebratenes Saiblingsfilet an einem Weissweinschaum, Butter Wild Reis und saisonalem Gemüse
|
